均衡饮食之粗纤维的水果

现在很多女孩子吃东西都是非常讲究的，不能吃高热量，高脂肪的垃圾食品，而是要吃粗纤维，纯绿色，有机的健康食物。粗纤维作为新时代的健康饮食的名词逐渐出现在大家的眼前，虽然听得比较多，但是大家真的了解吗？粗纤维的水果又有哪些呢？让小编为大家解释一下吧。

一、粗纤维食物介绍

粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人，吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准，每人每天20-35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。

消化吸收粗纤维是不能被人体消化和吸收的。1970年以前的营养学中只有"粗纤维"之说，用以描述不能被消化的、吸收的食物残渣，且仅包括部分纤维素和木质素。通常认为粗纤维对人体不具有营养作用，甚至吃多了还会影响人体对食物中营养素，尤其是对微量元素的吸收，对身体不利，一直未被重视。此后，通过一系列的调查研究，并认识到那些不能被人体消化吸收的"非营养"物质，却与人体健康密切有关，而且在预防人体某些疾病如冠心病、糖尿病、结肠癌和便秘等方面起着重要作用，与此同时，也认识到"粗纤维"一词概念已不适用，因而将其废弃改为膳食纤维。

二、粗纤维的水果

苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、柠檬、苹果和橘子果脯、杏干、梅干、橄榄等。

三、消费群

粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人，吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准，每人每天20-35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。另外，粗纤维能够增加粪便的体积，减少肠中食物残渣在人体内停留的时间，让排便的频率加快。因此，孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人不要多吃。

四、作用

粗纤维中营养含量较少，而且不易消化，很长时间以来，人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高，人们的膳食结构日趋"西化"，肉越吃越多，粮食和蔬菜却越吃越少，膳食纤维的摄入也就越来越少，出现了很多与生活方式有关的病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候，人们才发现，粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。

现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有3大好处:

1、能够促进肠蠕动，帮助身体加速新陈代谢，改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌;

2、改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病;

3、降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重，减少肥胖病的发生。每天20克就够了，此类食物对人类健康有利

看了小编精心为大家整理的文章，想必小伙伴们已经想知道粗纤维这个概念了，对于粗纤维的水果有哪些，肯定也是非常清楚了。其实小编这些还没有列举完全，毕竟水果的种类实在繁多，不过小伙伴们知道了粗纤维这个概念后，对纳西而说过是粗纤维的，肯定也会有一定的判断了吧。