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冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做

冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做

之前炸的丸子没吃完,跟冻豆腐烩再一起,十分美味

食材明细

主料
  • 丸子 (约15个)
  • 冻豆腐 (300克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (两个)
  • 干豆豉 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

冻豆腐烩丸子的做法步骤

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第2张

    1、之前炸的丸子,冻着呢,无需解冻。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第3张

    2、冻豆腐,小块的,也无需解冻。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第4张

    3、调料备好。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第5张

    4、锅内加水,放入调料,开火。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第6张

    5、烧开后煮两分钟,释放调料的味道。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第7张

    6、加入丸子。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第8张

    7、加入冻豆腐。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第9张

    8、继续烧,水开后再煮5分钟。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第10张

    9、冻豆腐软嫩后,关火即可。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第11张

    10、出锅装碗,加点儿香菜,完美。

  • 冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做 第12张

    11、来个特写。因为丸子和豆豉都油滋味,就没放盐。