美味的泰式甜辣酱怎么做好吃又简单
泰式甜辣酱是用越南辣椒、蒜瓣、盐、糖、水、玉米淀粉、白醋做成的。泰式甜辣酱一直受到中国同胞的追捧，因为它的口感独特，黏而不腻，甜中有辣，风味独特，很合中国人的口味，如果把它和扇贝一起吃，简直不要太美味，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
主料
越南辣椒 ：适量蒜瓣 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
辅料
水 ：适量玉米淀粉 ：适量
白醋 ：适量
具体步骤
首先把辣椒和蒜加水放进锅里小火煮半小时
稍微凉下来之后放进料理机打碎成汁（此步骤有一个重要的tips后面说嘻嘻嘻），然后倒入锅内
持续保持中小火的状态，加入糖和盐调味，加入玉米淀粉的水芡汁，保持搅拌的姿势吧
搅啊烧啊，慢慢就会变得黏稠（
差不多稠度的时候加入白醋，尝尝味道，缺什么再补一下就行了
