火麻仁素炒南瓜丝的做法 火麻仁素炒南瓜丝怎么做

“这道菜清爽开胃，口味清香，又是时令菜，特别适合夏天吃，配上火麻仁增香增营养，健康又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火麻仁素炒南瓜丝的做法步骤

• 1、按照上述用量准备好各种食材：嫩南瓜切丝。

• 2、锅中放油，下姜蒜末爆香。

• 3、下入南瓜丝煸炒

• 4、下入小米辣煸炒，放适量盐和生抽调味。

• 5、食材成熟入味，出锅装盘撒火麻仁增香增营养。

小窍门

炒南瓜时可适量加少许清水以避免巴锅。