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酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做

酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做

食材明细

主料
  • 酸菜 (一包)
  • (一包)
  • (一小块)
辅料
  • 小米椒 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • (2根)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸菜小笋肉末的做法步骤

  • 酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做 第2张

    1、把肉剁碎,酸菜笋切好备用。

  • 酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做 第3张

    2、把小米辣青椒蒜切好备用(青椒忘记拍照了)。

  • 酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做 第4张

    3、锅中油热加入肉沫炒香,再放入蒜末继续翻炒。

  • 酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做 第5张

    4、在加入小米辣继续翻炒。

  • 酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做 第6张

    5、加入酸菜笋继续炒。

  • 酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做 第7张

    6、酸菜炒香以后加入青辣椒翻炒至熟,加入盐生抽继续翻炒,再撒点葱花,出锅。

  • 酸菜小笋肉末的做法 酸菜小笋肉末怎么做 第8张

    7、装盘。

小窍门

1.如果酸菜笋本身够盐味了可以不用加盐了。