关于盐菜扣肉的做法步骤的餐饮精选

盐菜扣肉的做法 [把你蒸服]《盐菜扣肉》 盐菜扣肉怎么做

盐菜扣肉的做法 [把你蒸服]《盐菜扣肉》 盐菜扣肉怎么做

2024-02-28
“年拜得差不多了,明天就要请拜年饭了,一桌美食当然少不了这道菜啦---《盐菜扣肉》。”食材明细主料苏肉(500克)盐菜(60克)辅料干红椒(3克)辣椒末(3克)配料八角粉(2克)老干妈(10克)酱油(1克)蚝油(3克)料酒(8克)味精(1克)鸡精(1克)盐(适量)微辣(口...
盐菜扣肉的做法 盐菜扣肉怎么做

盐菜扣肉的做法 盐菜扣肉怎么做

2024-01-07
食材明细主料走油肉(适量)盐菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)香叶(适量)肉蔻(适量)花椒(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)盐菜扣肉的做法步骤1、走油肉2、盐菜3、走油肉切厚片备用4、倒入煮锅...
梅菜扣肉的做法 香喷喷的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 香喷喷的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

2024-02-28
“酱香味很浓的梅菜扣肉,这个应该不是浙菜,但杭州哪里都有的买。但是一般做的比较油,还是自己家做的好吃,而且做一次可以吃好多次哪,既实惠又美味的扣肉来啦。。。”食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)糖(适量...
盐菜扣肉的做法 怎么做好吃又简单

盐菜扣肉的做法 怎么做好吃又简单

2020-03-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道盐菜扣肉的做法非常的简单的。我这道菜它的整体的外观色泽上面看着非常的红亮,而且香味扑鼻,让人非常的有食欲,虽然里面的肉质选用的是肥瘦相间的五...
盐水泡蕨菜有哪些步骤呢

盐水泡蕨菜有哪些步骤呢

2018-09-17
说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,盐水泡蕨菜有哪些步骤呢?一起...
脆皮烤肉加盟的步骤是什么?6大加盟步骤!

脆皮烤肉加盟的步骤是什么?6大加盟步骤!

2019-02-19
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解...
步步高升万字扣肉的做法 步步高升万字扣肉怎么做

步步高升万字扣肉的做法 步步高升万字扣肉怎么做

2024-01-07
“今天来分享过年系列菜第六道:万字扣肉之宝塔肉,寓意步步高升。临近年底,各种异常忙碌,把每天锻炼的时间都挤掉了还是不够用,今天分享的这道菜是昨晚连夜赶拍的,这道菜本身是一道及其讲究的菜肴,叶子喜欢简单化,加上晚上在灯...
盐菜扣肉高压锅蒸多久

盐菜扣肉高压锅蒸多久

2018-11-29
60分钟。做盐菜扣肉要用到两次高压锅煮,第一次是先用高压锅蒸30分钟扣肉再放水并倒入花椒粒和姜,直至煮熟捞起过冷水。用牙签插肉皮,插出小洞,再抹上老抽炸成金黄色,捞出控油。再用豆腐乳、耗油、糖盐、酱肉浇在上面。进行...
梅菜扣肉的做法 可恶的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 可恶的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

2024-01-08
“😤😤😤”食材明细主料五花肉(适量)辅料腌菜(适量)酸菜(适量)白砂糖(适量)葱花(适量)白开水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、把五花肉切成薄片然后再用热水稍微烫一下2、把小葱切成葱段,然后备用,切一...
做蛋糕的步骤

做蛋糕的步骤

2018-05-28
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
芽菜扣肉的做法 【东北】芽菜扣肉 芽菜扣肉怎么做

芽菜扣肉的做法 【东北】芽菜扣肉 芽菜扣肉怎么做

2024-01-11
食材明细主料五花肉(500g)芽菜(100g)辅料白糖(0.5勺)水淀粉(适量)酱油(1勺)盐(0.5勺)蚝油(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芽菜扣肉的做法步骤1、芽菜提前用水浸泡4小时以上2、五花肉用水煮30分钟3、捞出沥干水分4、...
做鱼的步骤

做鱼的步骤

2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
椰蓉球制作步骤的做法 椰蓉球制作步骤怎么做

椰蓉球制作步骤的做法 椰蓉球制作步骤怎么做

2024-01-13
“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(...
扣肉怎么做简单又好吃?这些步骤缺一不可!

扣肉怎么做简单又好吃?这些步骤缺一不可!

2018-02-01
扣肉是我们生活中最常见的一种美食了,不管是在饭桌上还是酒店里,经常能看见它的身影。说起它大家都不会陌生,扣肉有非常多的做法,最熟悉的做法便是梅菜扣肉了,肥而不腻甚是美味,那么扣肉怎么做简单好吃又美味呢,今天小编就简...
干菜扣肉的做法 湘菜—干菜扣肉 干菜扣肉怎么做

干菜扣肉的做法 湘菜—干菜扣肉 干菜扣肉怎么做

2024-02-28
“扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干空心菜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料花生...
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉厨 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉厨 梅菜扣肉怎么做

2024-01-13
“大家好!我是肉肉厨。今天教大家一道下饭菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。希望大家喜欢!!”食材明细主料五花肉(50...
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉(烧白) 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉(烧白) 梅菜扣肉怎么做

2024-02-26
“上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白,其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。”食材明细主料带皮五花肉(一整块)辅料梅菜(适量)配料姜(适量)葱(适量)生抽(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
四合院家香之盐菜扣肉的做法 四合院家香之盐菜扣肉怎么做

四合院家香之盐菜扣肉的做法 四合院家香之盐菜扣肉怎么做

2023-12-29
“盐菜的主料为青菜即叶用芥菜。取其嫩叶及尖,除去筋膜,洗净后挂在蔑绳上晾晒三天后取下,置大木盆内,加盐揉搓至出汁并加入花椒、八角、桂皮等香料拌匀后,装入麻袋用石磨压住,先腌渍七天,取出来再晒一天,入笼蒸透后还得晾干,如...
酸菜鱼的做法和步骤

酸菜鱼的做法和步骤

2018-10-07
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

2024-01-11
“梅菜扣肉也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性(梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜,在四川传统筵席菜中咸烧白(梅菜扣肉)和甜烧白刚好组成一对菜。据传,中原汉人南迁后,生活贫寒,很多人从事体力...
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——简单的做法 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——简单的做法 梅菜扣肉怎么做

2024-02-24
“这个菜可是我们家的家常菜,梅干菜一直留在冰箱里,没舍得吃完,是五月分去井冈山时买的,你这个梅干菜实在是不错。”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料八角(适量)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)砂糖(适量(冰糖...
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉迷你版 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉迷你版 梅菜扣肉怎么做

2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。扣肉做成小块吃起来没有负担哦!”食材明细主料五花肉(400g)辅料梅干菜(100g)调料植物油(300g)盐(5g)蜂蜜(10g)老抽(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)梅菜扣肉的做法步...
梅菜扣肉的做法 年夜饭----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 年夜饭----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

2024-01-01
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉(半斤)梅干菜(150克)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)...
芽菜扣肉的做法 芽菜(梅菜)扣肉 芽菜扣肉怎么做

芽菜扣肉的做法 芽菜(梅菜)扣肉 芽菜扣肉怎么做

2023-12-31
“梅菜扣肉的做法,不过用的是四川芽菜,味道也很不错,就是芽菜本身就是一种腌制的咸菜,所以比较咸,建议如果用芽菜做扣肉,一定少放芽菜,及其他调味料。”食材明细主料五花肉(1块)芽菜(100g)大葱(适量)姜片(适量)八角(1颗)腌肉料生抽(2勺)...
梅菜扣肉要放盐吗

梅菜扣肉要放盐吗

2018-05-25
不要。因为梅干菜本身已经是咸的了,在烧的过程当中,梅干菜里面的咸味是会渗透到肉里面的。在做梅干菜扣肉之前,梅干菜一定要提前泡发洗净。要不然蒸出来就会很硬。炸肉的时候一定要保证锅里面以及肉上没有水,否则就容易溅...