肉末生菜汤的做法 肉末生菜汤怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末生菜汤的做法步骤

• 1、瘦肉剁成肉末，加生抽和花生油，腌十分钟。葱和香菜洗切好。生菜洗好。

• 2、锅中烧开水，放点油，把生菜放入焯一分钟，夹出。

• 3、锅预热，倒油，放入葱花。

• 4、放入肉沫，炒熟，铲散。

• 5、倒入开水，烧开，煮一分钟，加盐和老抽调味调色。

• 6、放入香菜和葱花，煮一分钟，加松茸调料粉，拌匀。

• 7、再放入生菜，煮半分钟，出锅。