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肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做

肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做

酸菜,超级下饭的一个食材,每次炒酸菜都可以多吃一碗米饭🍚

食材明细

主料
  • 酸菜 (半斤)
辅料
  • 肉酱 (少量)
  • (几根)
  • 小米椒 (两个)
调料
  • (少量)
  • 鸡精 (少量)
  • 料酒 (半勺)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉末炒酸菜的做法步骤

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做 第2张

    1、食材准备。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做 第3张

    2、锅里倒入少量的油把凑白和小米椒煸炒出香味。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做 第4张

    3、放入肉酱,早晨煮面条炒的肉沫,没用完拿来再炒个酸菜。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做 第5张

    4、再放入酸菜。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做 第6张

    5、煸炒出多余的水分后根据实际情况调味。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做 第7张

    6、淋点儿料酒提香。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做 第8张

    7、放入葱段翻炒均匀出锅。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎么做 第9张

    8、一道超级下饭的菜就完成。