丝瓜烩油条怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

丝瓜 ：3根
油条 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
红尖椒 ：半个

具体步骤

1. 丝瓜三根（实用2.5根）

2. 去皮洗净

3. 切滚刀块

4. 油条切小段

5. 油热，下蒜米煸香，倒入丝瓜大火翻炒

6. 加适量清水，加盐，盖上盖煮两分钟

7. 加适量清水，加盐，盖上盖煮两分钟

8. 装盘

烹饪技巧

1.丝瓜入锅大火翻炒。2.油条不要放太早，否则会太烂，影响口感和外观