虾仁丝瓜面的做法 虾仁丝瓜面怎么做

“秋季的丝瓜饱满肉多，深秋的大虾个个鲜活，用丝瓜虾仁焖面既简单省事又营养美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁丝瓜面的做法步骤

• 1、鲜虾去皮去头，用牙签挑去虾线，倒入料酒、胡椒粉、姜片腌制半小时。

• 2、再撒上淀粉用手抓匀。

• 3、丝瓜去皮切成片，放碗中备用。

• 4、锅中倒入花生锅，油五成热时放入虾仁，炒至变红。

• 5、再倒入丝瓜炒软。

• 6、加入开水没过锅中食材。

• 7、放入面条。

• 8、撒上盐，盖上锅盖焖三至五分钟。

• 9、喜欢吃软烂的可以多煮一会。

• 10、红绿搭配有食欲，营养丰盛味道好！