自己做的丝瓜烩油条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

油条 ：1根
丝瓜 ：3根

辅料

油 ：适量
红辣椒 ：半个
葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.丝瓜三根（实用2.5根）

2.去皮洗净

3.切滚刀块

4.油条切小段

5.油热，下蒜米煸香，倒入丝瓜大火翻炒

6.加适量清水，加盐，盖上盖煮两分钟

7.加油条再煮一分钟即可

8.装盘

烹饪技巧

1.丝瓜入锅大火翻炒。2.油条不要放太早，否则会太烂，影响口感和外观