火麻仁猪肉炖粉条的做法 火麻仁猪肉炖粉条怎么做

“此菜为经典家常菜，家家户户都会做，最适合秋冬季节食用，真的是百吃不厌。食材虽然普通，但营养却非常丰富，更易被人体吸收而增强免疫力。成品菜放些葱花和火麻仁，增香又添色。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁猪肉炖粉条的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、锅中放油，下五花肉块煸炒。

• 3、放郫县豆瓣酱炒出香味，并放适量料酒去腥。

• 4、加适量水煮。

• 5、放入砂锅中盖上锅盖煮。

• 6、待肉煮成熟放白菜。

• 7、放泡好的红薯粉。

• 8、一起炖煮调味，适量放盐。

• 9、食材成熟入味关火。

• 10、放汤盆中撒上葱花和火麻仁增色添香。

小窍门

此菜多炖一会儿更入味好吃，最适合冬季食用。