醉人的啤酒焖排骨怎么做好吃又简单
啤酒与排骨的结合烹饪成的美味食物，外焦里嫩的排骨经过啤酒的腌制调味，再加入姬松茸菌菇类的提鲜，浓浓的香味勾引着人的食欲，啤酒是经过麦子的发酵而成的，植物的醇香与肉的鲜美完美的融合，菌菇的提鲜充分的刺激着味蕾，醉人的啤酒焖排骨就完成了。
主料
排骨 ：1斤姬松茸 ：8-10
啤酒 ：250
辅料
姜 ：适量蒜 ：适量
八角 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量
醋 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
排骨切段，入碗，加盐少许，老抽少许，蒜2粒，姜1厚片，八角1颗半，搅匀，用保鲜膜密封腌制半小时以上。
烧一小奶锅水，慢煮姬松茸 。
锅内放少许油，排骨下锅煎制，直到金黄焦香。中途加入一次生抽，醋，糖，太干的话，就加入煮姬松茸的汁水。
勾芡材料展示：啤酒250毫升，淀粉少许，生抽少许。
把芡汁倒入锅中，刚刚没过排骨，啤酒不够可以混点煮姬松茸的汁水。上盖中火焖15-20分钟，开盖，尝味道，安喜好适量调味，大火收汁。
煮好的姬松茸摆在碗底，煮好的排骨倒在上面。姬松茸也可以下锅和排骨和一下。
1.煮姬松茸的汁水挺关键的。2.啤酒调淀粉，肉质嫩哝~3.一定要选择上等、好喝的啤酒，要自己喜欢喝的味道，别选太苦的，不然就真的苦逼了……这曾是多么痛的领悟啊！
