猪肉炒蒜薹的做法 猪肉炒蒜薹怎么做

“春天的蒜薹非常鲜嫩，荤素搭配，家常小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉炒蒜薹的做法步骤

• 1、蒜薹清洗干净切段。

• 2、猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。

• 3、热锅放油，下腌制好的猪肉大火翻炒，炒出香味猪肉有点焦香更好，然后先铲出。

• 4、锅里还有底油，放入蒜薹，蒜末，大火翻炒至断生，调少许盐翻炒熟透。

• 5、再将炒好的猪肉倒回锅里。

• 6、翻炒一分钟即可关火。

• 7、成品图。

• 8、成品图。