蒜薹炒猪耳朵的做法 蒜薹炒猪耳朵怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹炒猪耳朵的做法步骤

• 1、材料：熟猪耳朵、蒜薹（已清洗切段）、红椒丝

• 2、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

• 3、随后，将蒜薹下入沸水焯一下，捞出。

• 4、用清水过凉。

• 5、烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和红椒丝翻炒一下。

• 6、接着，合入切好的熟猪耳朵翻炒一下。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味炒匀，即可。

• 11、出锅，装盘。