蒜薹炒猪头肉的做法 蒜薹炒猪头肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹炒猪头肉的做法步骤

• 1、材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟猪头肉

• 2、将熟猪头肉放在案板上切成片，待用。

• 3、随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。

• 5、接着，合入切好的熟猪头肉翻炒一下。

• 6、然后，加适量的生抽。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的鸡精。

• 9、调味炒匀，即成。

• 10、出锅，装盘。