响油泥鳅的做法 响油泥鳅怎么做

“泥鳅，滋阴祛湿，补肾壮阳，強健筋骨。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

响油泥鳅的做法步骤

• 1、把买来的泥鳅倒入盆中，加上适量食盐盖上盖15分钟，然后去掉肚内。

• 2、锅加水、啤酒、葱、姜烧开，下泥鳅煮熟。

• 3、整净挟起。

• 4、倒入少许蒸鱼鼓汁，洒匀胡椒粉、葱花、贵州灯笼椒，淋上滚油则任务完成。