干锅泥鳅的做法 干锅泥鳅怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 干锅 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干锅泥鳅的做法步骤

• 1、活泥鳅放30g盐，等10分钟后剖开。

• 2、剖开后清洗干净。

• 3、热油炸。

• 4、炸成这样。

• 5、放适量油，酱油蚝油葱米酒段炒。

• 6、炒匀。

• 7、成品。

小窍门

干香干香的，喝酒绝绝子。