梅花肉炖粉条的做法 梅花肉炖粉条怎么做

“昨天周日长春下了一天小雨，呆在家里，正好有人想吃肉，瘦肉觉得柴，肥肉觉得腻，就选择了梅花肉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅花肉炖粉条的做法步骤

• 1、梅花内1斤清水洗泡除去血水，粉条1把泡软，还有葱，姜和料包准备好。

• 2、平底锅加热加点油，加糖加酱油翻炒。

• 3、加肉炒出糖色。

• 4、炒好倒入高压锅。如果要做红焖肉就少少的加点热水(你家高压锅20分钟能吃多少水你就加多少水，一般应该是150ml左右)。

• 5、我加汤了，因为有人要吃粉条。记着一定加热水。

• 6、高压锅盖好，设定20分钟。20分钟后阀芯落下来打开锅。

• 7、我直接把高压锅内锅放到火上。

• 8、下上泡软的粉条，因为用酱油炒的要加很少的盐或不加盐。

• 9、用几张吸油纸把锅里多余的油脂吸出来。

• 10、看看是不是吸出很多油。

• 11、挺好吃的。东北菜猪肉炖粉条子。