“买了几棵长大的奶白菜,包了菜心的,奶乎乎的菜心颜色很美丽,炖菜味道不错哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶白菜花肉炖粉条的做法步骤
1、奶白菜洗净。
2、撕成块。
3、切肉和葱姜。
4、热锅冷油,油热放花椒八角。
5、放五花肉。
6、翻炒至肉片断生。
7、放生抽和葱姜。
8、炒均匀。
9、放奶白菜。
10、翻炒的过程放食盐。
11、把白菜炒软,放粉条。
12、扒拉白菜把粉条盖住,放清水。
13、中火炖至白菜软而不烂,放鸡精。
14、搅和搅和,关火。
15、起锅装盘。
16、撒葱花即可。