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大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做

大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做

热乎乎简单营养炖菜。

食材明细

主料
  • 大白菜 (一棵)
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • 木耳 (适量)
  • 红萝卜 (一个)
  • 粉条 (一把)
  • 线椒 (少许)
  • (少许)
  • 纯净水 (少许)
调料
  • 食用油 (少许)
  • (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 玉米淀粉 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

大白菜五花肉炖粉条的做法步骤

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第2张

    1、大白菜洗净切好。

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第3张

    2、泡发好的木耳备用。

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第4张

    3、红萝卜削皮切片。

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第5张

    4、粉条洗净。

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第6张

    5、蒜和线椒切碎。

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第7张

    6、五花肉切片放入料酒、老抽和玉米淀粉腌制十分钟备用。

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第8张

    7、锅烧热放少许油,倒入五花肉翻炒一下,再倒入蒜和线椒炒香,继续倒入大白菜、红萝卜、木耳和粉条加少许水、盐和老抽,盖上锅盖中火炖煮十五分钟,翻炒至粉条入味、变软,撒少许鸡精调味即可。

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第9张

    8、出锅装盆。

  • 大白菜五花肉炖粉条的做法 大白菜五花肉炖粉条怎么做 第10张

    9、美味营养!