自制无油无水电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

想吃蛋糕但是条件不允许，没有烤箱怎么办？今天小编就给大家介绍一个好方法，用家庭常备的电饭煲来制作美味的蛋糕。现在就抛开担心，准备好食材和电器和小编一起来制作这道无油无水电饭煲蛋糕吧。相信健康美味一定不会让你失望的哦。

主料

鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
奶粉 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

将蛋清与蛋黄分离

3将蛋黄搅拌均匀

4蛋白搅打成粗泡，分三次加入糖搅打

成带小尖角的干性发泡状态

6取三分之一蛋白到蛋黄中

倒回蛋白中

0筛入低筋粉

电饭煲内胆中倒少许油，抹匀

倒入面糊

盖上盖子，通电，选择蛋糕键

启动，倒计时开始

取出内胆，倒扣

扣出蛋糕，晾凉