甜蜜抹茶慕斯小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

抹茶慕斯小蛋糕味道十分甜蜜，非常适合在下午的时候进行食用呢，其中用到了牛奶还有鸡蛋，使得整个蛋糕吃起来都十分爽滑可口，让人吃了一口之后直接吃第二个，这样的小甜点可以帮助人们去除一天的疲倦呢，给人带来幸福和满足感呢！

主料

戚风蛋糕 ：半个
牛奶 ：100
淡奶油 ：50
吉利丁粉 ：8

辅料

细砂糖 ：10
抹茶粉 ：5

具体步骤

1.蛋糕用模具压出薄片

2.牛奶中倒入吉利丁粉和抹茶粉搅拌均匀

3.淡奶油加细砂糖打发

4.打至六七分

5.将抹茶糊和打发的奶油搅拌均匀

6.搅拌成这样的糊

7.模具用锡纸包住底子

8.铺上一层蛋糕片

9.倒入一层糊

10.再放一张蛋糕片

11.倒入蛋糕糊

12.放入冰箱冷冻室30分钟左右凝固好

13.脱模撒上抹茶粉简单装饰