清香青蒜炒豆皮怎么做好吃又简单
清香青蒜炒豆皮，豆皮富含丰富的维生素，这个菜做法特别的简单方便，以前我不是很喜欢吃豆皮这种东西，现在呢，冲着他的营养价值，现在会吃了，不说多么喜欢，就自己会注重自己的身体情况，为自己的身体负责。清香青蒜炒豆皮，邀请几个朋友一起尝尝。
主料
胡萝卜 ：50青蒜 ：70
豆皮 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.准备好食材
2.豆皮用开水浸泡一下，再用清水漂净，沥干。
3.胡萝卜切片，青蒜切段。
4.锅里油热，放入胡萝卜煸炒至发蔫，
5.放入青蒜根部煸炒匀，
6.放入豆皮，
7.加些料酒，糖，
8.加些先抽酱油，放入二小勺清水，焖煮一下，
9.加些盐，胡椒粉调味，
10.最后放入青蒜叶子煸炒匀即可。
1.豆皮的味道就象”豆腐皮“一样，也是豆制品的半成品，所以做法差不多。2.加点清水焖煮一下，豆皮比较酥，好吃。3.100克豆皮是浸泡前的量。
