关于【宁夏】碗蒸羊羔肉的餐饮精选

“宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右即可。我用的是羊腿肉，因为有孩子就没有选带骨头的。羊肉是...

“肉质鲜嫩入味，香味十足”食材明细主料羊羔肉（3斤）辅料柠檬叶（3张）蒜瓣（3粒）姜片（3片）陈皮（1片）八角（1只）桂皮（1片）草果（2只）孜然（适量）盐（适量）花生油（适量）生抽（5汤匙）酒（适量）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅羊羔肉的做法步骤1、锅烧开...

“嫩嫩的羔羊排，焦香脆口的表层，搭配酸甜可口的草莓酱，点缀酥脆的烤椰片，如果生活如此美味诱人，那么，PleaseEnjoy~”食材明细主料蝴蝶骨（6块）烤椰片（10克）面包糠（150克）黄油（50克）橄榄油（2勺）蒜（6瓣）辅料黑胡椒粒（20克）海盐（20克）草莓果酱（5...

“羊羔肉流行于宁夏、甘肃、青海、新疆四省区的回族聚居区，都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品，常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。春天吃羊...

食材明细主料菜心（适量）烧肉（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁夏菜心炒烧肉的做法步骤1、菜心洗净备用。2、烧肉。3、烧肉切片。4、菜心切段。5、锅子烧热倒入少许油加热后放入烧肉...

食材明细主料羊羔肉（500克）辅料青椒（2个）粉条（适量）葱姜（适量）八角（2个）草果（1个）干红椒（适量）酱油（适量）盐（适量）辣味黄豆酱（适量）料酒（适量）红椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣爆羊羔肉的做法步骤1、羊羔肉洗净切块，青椒去蒂切片，...

“黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。”食材明细主料羊肉（适量）生姜（适量）大葱（适量）干红椒（适...

“主料：优尼拜尔羔羊肋排500克配料：葱段、生姜、大蒜、八角、花椒、白胡椒、料酒、盐做法：1.新鲜的羊排用刀切成块状（不要切成小块）2.用凉水浸泡半个小时，泡去血水3.配料洗净备好4.烧一锅开水，羊排入水焯水，焯好水的羊排用清...

食材明细主料羊肉（500克）萝卜（250克）豆腐（150）香菇（100克）面（500）辅料青豆（50克）木耳（50）豆角（50）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宁夏特色羊肉臊子面的做法步骤1、选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装羊肉臊子...

“今天的这款烤羊排，选用了带骨羔羊排，肉质很嫩。烹饪方法则选了先煎后烤。先煎表面锁住水分，然后进烤箱烤，这样烤羊排比较容易掌握火候，烤出来的羊排口感很嫩，而且汁水饱满。再搭配一些蔬菜沙拉，我还配了紫薯浓汤，很美味的一...

食材明细主料羊羔肉（二斤）葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）香叶（三片）小茴香（适量）干辣椒段（适量）辅料盐（5克）花椒面（5克）胡凉粉（少量）鸡精（少量）生抽（少量）老抽（一点点）胡麻油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碗蒸羊羔肉的做法步骤1、羊...

“想想明天就开启假期模式，真的好开心呀！虽然过年很累，但还是很期待！今先来炖一锅羊羔肉嗨皮嗨皮，提前预热一下！加了点红萝卜一起炖了，口感别提多美了！”食材明细主料羊羔肉（适量）红萝卜（两根）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）八角（适量）桂皮...

食材明细主料羊羔肉（三斤）中粉（二斤）蒜苗（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料豆瓣酱（1茶匙）番茄酱（1茶匙）花椒（少量）盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（少量）鸡精（少量）生抽（适量）香叶（少量）小茴香（少量）干辣椒段（一把）细辣面（1茶匙）胡麻油（适量）味精（适量）老抽（适量）...

“李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。羔羊肉肉质细嫩，味道鲜美，易熟，蒸制能最大限度地保证其营养成分，配以胡萝卜和泡发好的菌菇，汤清如水，鲜香扑面。”食材明...

“舌尖上的中国第二季上有讲到：几乎所有中国的美食家都认为，宁夏的羊肉质地最佳。不加盐是炖煮羊肉的关键。盐作为强电解质，会破坏羊肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出，失去弹性，口感变老。近2个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱...

大家是不是都很想体会一下，大口吃肉大碗喝酒的畅快呢，这道宁夏滩羊肉就可以满足大家，宁夏滩羊肉是深受大众喜爱的食物，也是很好的滋补品，通常只有宁夏本地很地道的餐厅才能做出美味的滩羊肉，那么今天就给大家教一道很好吃，又...

食材明细主料猪肉（500g）辅料红薯粉条（100g）面条（200g）小土豆（7个）大葱（1颗）大蒜（1个）玉米面（50g）调料花生油（2匙）花椒面（1勺）五香粉（3勺）盐（1勺）老抽（2匙）蚝油（2匙）姜粉（1勺）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洛宁蒸肉的做法步骤1、五花肉切厚片。...

“非常感谢美食天下和羊多多北京科技有限公司送的来安全有机羊肉，再这样一个春天的周末可以尽情的享受美味。羊多多的羊肉是来自锡林郭勒盟大草原上奔跑的羊羔。生活在那里的羊常年食用线叶菊、冷蒿等天然牧草，饮用着清...

“堪称米饭馒头的杀手！肥而不腻，软烂入味。”食材明细主料猪肉（400g）辅料蒸肉米粉（1包）调料盐（1匙）蚝油（2匙）白酒（1匙）辣椒粉（1匙）红油（8匙）啤酒（1勺）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉蒸肉蒸碗的做法步骤1、带皮五花肉切厚片。2、放...

食材明细主料羊肉（100克）酸菜（500克）辅料葱姜蒜（50克）洋葱（100克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜羊肉的做法步骤1、配料2、羊肉切丁，有肥有瘦才好吃3、酸菜要尝，太酸的话用开水烫一下。4、油要多放些，煸干，放少许盐，十三香5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣爆羊羔肉是一道风味十足的家常菜肴，细嫩可口富含蛋白质丰富的羊羔肉搭配着辣椒烹饪，色泽鲜亮诱人十足，口感清脆爽口让人回味无穷。搭配着一杯凉凉的啤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(瘦)：1000辅料麻酱：适量豆腐：适量乳汁腌：适量韭菜花：适量酱油：少许醋：少许葱花：适量蒜泥：适量辣椒油：适量具体步骤1.制调料：取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、...

“烩羊肉是宁夏回汉人民最为喜爱的小吃，出售烩羊肉的餐馆遍布大街小巷，早中晚皆有供应。吃时佐以白饼子、米饭。”食材明细主料羊肉（1000克）辅料花椒（适量）姜片（适量）咸盐（适量）原味（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁夏烩羊肉的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料带骨羊羔肉：1500辅料葱，姜，蒜：适量盐，味精，鸡精：适量料酒，香油，老抽：适量青椒，红椒，洋葱：适量胡椒粉，辣椒粉：适量羊羔肉调料：10植物油：50青蒜苗，香菜：适量具体步骤1.将羊...

火锅，相信大家都并不陌生。随着食品餐饮业的快速发展，火锅也在各地慢慢开放，形成了一个连锁，这也导致了火锅加入市场的发展。人们越来越重视饮食和健康，连锁火锅店有着良好的声誉和大量的忠实粉丝群体，这也是许多人选择加入...