豆腐炖海蛎肉的做法 豆腐炖海蛎肉怎么做

“家常菜---豆腐炖海蛎肉”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐炖海蛎肉的做法步骤

• 1、豆腐切成小块备用。

• 2、海蛎肉清理干净。

• 3、锅里油热加入葱花炒香后加入豆腐翻炒。

• 4、加点味极鲜酱油继续翻炒一会。

• 5、加入适量水炖煮。

• 6、开锅后加入海蛎肉继续煮。

• 7、煮至海蛎肉熟后加入盐调匀即可。

小窍门

海蛎肉本身带有咸味，加入盐的时候少加一点，炒豆腐时要小心炒不要炒碎了。