豆腐海蛎子汤的做法 豆腐海蛎子汤怎么做

“在大连生活了好多年，海蛎子也是本人喜欢的，这次分享下这个汤的做法。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐海蛎子汤的做法步骤

• 1、先将豆腐切小方块，胡萝卜切更小的块备用。

• 2、木耳泡发切丁，香菜切末。

• 3、炒锅里放入少量的油，加热后放五香粉葱爆锅后，放入胡萝卜丁和木耳翻炒。

• 4、炒大概半分钟就加入适量的水，放入豆腐。等水开了再放入海蛎子。再放入适量的盐。

• 5、海蛎子很好熟，大概两三分钟就可以放入调好的水淀粉，勾一下芡，就可以出锅了。

• 6、好吃的豆腐海蛎子汤，大连这边也叫蛎羹汤～