素炒苦瓜片的做法 素炒苦瓜片怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒苦瓜片的做法步骤

• 1、苦瓜切片，大蒜，大葱，切成片状备用。

• 2、烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。

• 3、放入苦瓜片，加点盐巴，鸡精，放点点清水不要干炒，待炒熟了即可出锅上菜。

小窍门

简单，这个菜可以做成苦瓜炒肉丝，也可以做成鸡蛋炒苦瓜，做法大同小异，因人口味而异去做吧。