苦瓜片炒鸡蛋的做法 苦瓜片炒鸡蛋怎么做

“苦瓜可以帮助降低血糖，还有降低血脂的作用，同时还可以增加身体的免疫力。可以起到防治动脉硬化的作用。”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜片炒鸡蛋的做法步骤

• 1、四个鸡蛋，1根苦瓜，1根大葱，还有适量大蒜。

• 2、苦瓜洗净去皮去瓤。

• 3、切片。

• 4、用点盐淹一会。

• 5、苦瓜焯水。

• 6、过凉。

• 7、准备好食材。

• 8、平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。

• 9、鸡蛋煎好了，放入葱花蒜片炒香。

• 10、加苦瓜，加盐，加五香粉，再加点白糖炒均匀。

• 11、苦瓜片炒鸡蛋。