蒜片苦瓜的做法 蒜片苦瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜片苦瓜的做法步骤

• 1、苦瓜和青椒洗净备用。

• 2、大蒜备用。

• 3、苦瓜剔除白瓤部分。

• 4、切成丝状装盘。

• 5、大蒜切片备用。

• 6、青椒切成丝状。

• 7、锅中入油烧热倒入蒜片爆香，依次加入青椒和苦瓜翻炒。

• 8、苦瓜变色出锅加盐调味即可。

• 9、夏日快手菜，好吃又健康。

• 10、成品图。

小窍门

怕苦的小伙伴们，尽量将苦瓜白瓤部分剔除干净，很爽口呢！