糟溜魚片的做法 糟溜魚片怎么做 飘香香 热菜 1.97W 大中小设置文字大小 “又是上海菜,适合孩子和老人,满口都是鱼肉和营养,做法简单没有油烟,我儿子非常喜欢💕” 食材明细主料桂花鱼片 (适量)辅料木耳 (适量)蛋清 (适量)姜片 (适量)调料盐 (适量)绍兴酒 (适量)糟滷 (适量)生粉 (适量)糖 (适量)水 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)糟溜魚片的做法步骤1、腌鱼片:用盐,蛋清,生粉腌15分钟。2、木耳提前泡好,撕小块,过滚水后备用。调料汁:1勺绍兴酒+4勺糟滷+适量糖,调好备用。3、第一:烫鱼片——锅里放水,烧开,放鱼片熄火,让热水把鱼片烫熟,捞出备用;第二步,锅里放油,下姜片爆香,放调料汁和250毫升水烧开,放下鱼片烧开后关火,加一勺葱油拌匀就可以起锅,没有葱油也没关系。 TAG标签:糟溜魚片的做法 糟溜 糟溜魚片的家常做法 糟溜魚片怎么做 魚片 糟溜魚片的做法步骤 糟溜魚片怎么做好吃 糟溜魚片 糟溜魚片的最正宗做法 #