醋溜莲藕片的做法 醋溜莲藕片怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜莲藕片的做法步骤

• 1、莲藕去皮洗净浸泡水中。

• 2、大蒜和大葱切碎装盘。

• 3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。

• 4、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。

• 5、放入莲藕片翻炒均匀。

• 6、淋入白醋激出香味儿。

• 7、出锅加盐调味即可。

• 8、家常小炒，完美出锅。

• 9、成品图。

小窍门

一定要冲去多余淀粉，口感才会爽脆哦！祝您生活愉快！