醋溜藕片的做法 醋溜藕片怎么做

“此菜做法和配料都很简单，吃起来酸咸脆爽，非常开胃。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

醋溜藕片的做法步骤

• 1、藕去皮洗净切片。

• 2、锅里注油烧热，放几粒花椒炸香。

• 3、放入藕片翻炒。

• 4、放1小勺醋、1小勺糖和适量盐，加一点水翻炒2分钟。

• 5、出锅前再烹1小勺醋，关火。

• 6、装盘。