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羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做

羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 萝卜 (600g)
  • 辣椒 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊肉烧萝卜的做法步骤

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第2张

    1、羊肉剁大块。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第3张

    2、冷水下锅焯水捞出清洗备用。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第4张

    3、清洗干净。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第5张

    4、准备辅料。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第6张

    5、锅中倒入油加入糖炒出糖色。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第7张

    6、加入羊肉翻炒再加入辅料。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第8张

    7、翻炒均匀加入热水。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第9张

    8、转入到电压力锅调半小时。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第10张

    9、白萝卜倒入无油锅中翻炒片刻。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第11张

    10、倒入煮熟的羊肉再焖煮15分钟左右,加入适量盐。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第12张

    11、稍微留些汤汁,加入生抽调味即可。

  • 羊肉烧萝卜的做法 羊肉烧萝卜怎么做 第13张

    12、装盘。