羊肉炖萝卜 的做法 羊肉炖萝卜 怎么做

“冬天是吃羊肉的季节，羊肉营养丰富，冬天吃它又暖和又美味。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肉炖萝卜 的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、葱姜蒜切。

• 3、锅里油热炒姜蒜八角。

• 4、加羊肉炒加料酒。

• 5、加辣椒酱黄豆酱酱油上色。

• 6、炒入味。

• 7、加柠檬二片去腥。

• 8、加两碗水烧软烂。

• 9、萝卜切皮切条。

• 10、加入羊肉中。

• 11、烧熟入味。

• 12、装盘。

• 13、好香。

小窍门

羊肉炒时加料酒去腥，加柠檬也去腥。吃时加入葱花辣椒面更佳。