热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做

红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜 (适量)
  • 羊肉 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 生姜 (几片)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (少许)
  • 生抽 (3毫升)
  • 老抽 (3毫升)
  • 料酒 (2毫升)
  • 豆瓣酱 (一小勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧萝卜焖羊肉的做法步骤

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第2张

    1、洋葱萝卜分别切好。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第3张

    2、羊肉入锅,加料酒煮几分钟,捞出来洗干净备用。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第4张

    3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒洋葱。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第5张

    4、在倒入羊肉,生姜片。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第6张

    5、添加一勺豆瓣酱,大火烧开转小火。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第7张

    6、盖锅盖,大火焖一个小时。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第8张

    7、倒入萝卜焖15分钟。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第9张

    8、添加少许盐,生抽,老抽少许,炒均匀。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第10张

    9、大火收汁,准备出锅。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第11张

    10、装盘,成品图来一张。

  • 红烧萝卜焖羊肉的做法 红烧萝卜焖羊肉怎么做 第12张

    11、安排起来,午餐一道家常下饭菜