羊肉白萝卜的做法 羊肉白萝卜怎么做

““家常下饭菜”这一道羊肉白萝卜是给我家小宝专门做的。他在重庆上大一，国庆节回家我就想让他吃好一点。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

羊肉白萝卜的做法步骤

• 1、新鲜羊肉买来泡去血水。

• 2、准备白萝卜1个.。

• 3、准备干红辣椒，香叶，小茴香，桂皮，八角，花椒，姜片，葱段。

• 4、羊肉放入锅中焯水。

• 5、撇去浮沫用筷子一块一块地夹到电饭煲的内胆内。

• 6、锅中加水，放入所有的香料。盖上锅盖压40分钟。

• 7、白萝卜切成滚刀块，备用。羊肉煮至40分钟之后，等落气打开锅盖放入白萝卜，食盐再压20分钟。

• 8、成品图。