蒜苔烧蚕豆米的做法 蒜薹烧蚕豆米 蒜苔烧蚕豆米怎么做

“很喜欢的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那时候，这菜的出镜率可真高，尤其在农村人家，自家长的蒜薹和蚕豆，到菜地里摘上一点，就能烧上一盘，大人、小孩都爱吃哟！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苔烧蚕豆米的做法步骤

• 1、蒜薹掐成段，洗净。蚕豆米也一起洗净。

• 2、炒锅烧热放油。

• 3、下蚕豆米煸炒。

• 4、当蚕豆米炒至鼓起来后，下蒜薹煸炒片刻。

• 5、加适量的水，加酱油和糖。

• 6、盖上锅盖焖3、4分钟左右。

• 7、加盐和鸡精调味。

• 8、稍微收点汁就行了。