“家里有什么材料就做什么菜,随机应变。玉米、蒜薹烧鸡块,甜甜的金银玉米、脆脆的蒜薹,香喷喷的鸡肉,下饭好菜。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米蒜薹烧鸡块的做法步骤
1、准备的食材。
2、玉米切块,鸡肉取一半即可。
3、鸡肉先焯水。
4、捞起来备用。
5、蒜薹、玉米需要先炒断生,最好加适量清水煮会。
6、另起锅,爆蒜末,炒鸡肉。
7、加入酱油上色。
8、倒入蒜薹、蒜薹,加适量食盐一起翻炒。
9、加一碗清水煮至汤汁浓稠。
10、加入蚝油炒均匀即可出锅。
11、成品。