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玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做

玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做

家里有什么材料就做什么菜,随机应变。玉米、蒜薹烧鸡块,甜甜的金银玉米、脆脆的蒜薹,香喷喷的鸡肉,下饭好菜。

食材明细

主料
  • (半鸡)
  • 玉米 (1根)
  • 蒜薹 (200g)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • (适量)
调料
  • 酱油 (2匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • 料酒 (2匙)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

玉米蒜薹烧鸡块的做法步骤

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第3张

    2、玉米切块,鸡肉取一半即可。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第4张

    3、鸡肉先焯水。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第5张

    4、捞起来备用。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第6张

    5、蒜薹、玉米需要先炒断生,最好加适量清水煮会。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第7张

    6、另起锅,爆蒜末,炒鸡肉。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第8张

    7、加入酱油上色。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第9张

    8、倒入蒜薹、蒜薹,加适量食盐一起翻炒。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第10张

    9、加一碗清水煮至汤汁浓稠。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第11张

    10、加入蚝油炒均匀即可出锅。

  • 玉米蒜薹烧鸡块的做法 玉米蒜薹烧鸡块怎么做 第12张

    11、成品。