凉菜

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蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做

蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做

食材明细

主料
  • 蚕豆 (400g)
  • (100g)
辅料
  • 干辣椒 (适量)
  • 五香粉 (少许)
  • (1匙)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜花蚕豆的做法步骤

  • 蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做 第2张

    1、蚕豆煮熟后浸泡了一下午。

  • 蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做 第3张

    2、蒜苗。

  • 蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做 第4张

    3、蒜切成蒜花。

  • 蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做 第5张

    4、锅中放油,先用小火爆干辣椒。

  • 蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做 第6张

    5、放入蒜花,开大火翻炒。

  • 蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做 第7张

    6、再倒入蚕豆,加一匙盐。

  • 蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做 第8张

    7、再放酱油、五香粉,继续翻炒,炒至汁完全快收干时加点鸡精关火装盘。

  • 蒜花蚕豆的做法 蒜花蚕豆怎么做 第9张

    8、成品,香香的带点微辣,下饭好吃。