茄汁排骨煲的做法 茄汁排骨煲怎么做

“天气越来越炎热。我们酸酸甜甜的很清淡的食物是再合适不过。用番茄酱。炖的排骨里面配上喜爱的蔬菜，大锅有菜又有汤。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁排骨煲的做法步骤

• 1、新鲜的排骨泡出血水。洗净，焯水备用。

• 2、这个排骨焯水的时候，煮到这个水刚刚开即可。

• 3、超市买来的。苗族风味儿的事番茄酱的酸汤锅底，

• 4、把平菇和杏鲍菇洗净切好。

• 5、锅里放入酸汤锅底，放入西红柿片。

• 6、放入没过排骨的清水。撒上料包里面的椒盐。大火开始煮。

• 7、水开放入葱段，少许的鸡精

• 8、放入自己喜爱的蔬菜，小火慢炖一个小时。

• 9、有小孩我放了点小孩爱吃的。脆皮肠再放大点莴笋，起锅，撒上葱花，

小窍门

如果不用这个酸汤锅底料的话直接用番茄沙司也可以。