茄汁鸡排的做法 茄汁鸡排怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

茄汁鸡排的做法步骤

• 1、鸡排洗净，用肉锤敲打一下，切成两指宽的块状。

• 2、热锅入油，放入鸡排煎至两面金黄盛出。

• 3、准备料汁:取一个碗，挤入适量番茄沙司，白糖，盐，生抽搅匀，倒入锅内煮开两分钟。

• 4、放入煎好的鸡排翻炒均焖煮两分钟。

• 5、淋入芡汁翻炒均匀，撒上芝麻即可。

• 6、成品图。

小窍门

色泽红亮，囗感酸甜酸，非常开胃，深受孩子的喜爱！
健康美味，好吃零负担！