蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨怎么做

“猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蜜汁排骨的做法步骤

• 1、肋排洗净，放入葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒、桂皮、八角、香叶、蜂蜜、黑胡椒粉。

• 2、带一次性手套抓匀，腌制3小时。

• 3、锅中热油放排骨煎制，微微发黄夹出。

• 4、锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、八角（腌制排骨的）炒香。

• 5、放入排骨翻炒一会。

• 6、放入清水大火烧开小火炖一小时。

• 7、收汁出锅。

• 8、装盘。