热菜

豉汁排骨的做法豉汁排骨怎么做

飘香香热菜 2.62W

豉汁排骨的做法豉汁排骨怎么做

食材明细

主料

排骨（500g）

辅料

豆豉（5g）
蒜瓣（数粒）

调料

花生油 （适量）
盐（适量）
料酒（适量）
酱油（适量）
蚝油（适量）
胡椒粉 （1匙）
糖（1匙）
淀粉（2匙）
鸡精（少许）

蒜香（口味）
蒸（工艺）
半小时（耗时）
简单（难度）

豉汁排骨的做法步骤

1、排骨用盐和料酒腌制30分钟。
2、蒜瓣和豆豉。
3、把蒜和豆豉剁成碎粒。
4、炝入滚烫的花生油。
5、加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精，调成豉汁酱。
6、把豉汁浇入排骨，加入适量的淀粉。
7、搅拌入味。
8、摆入盘内。
9、置入电压力锅，启动煮饭功能即可。
10、时间到，可以撒上小葱花点缀。
11、成品。蒜香味十足的豉汁排骨，您可喜欢😊

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