萝卜煲排骨的做法 萝卜煲排骨怎么做

“萝卜与排骨的搭配，清甜爽口，排骨酥烂，汤汁鲜美，味道棒极了！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜煲排骨的做法步骤

• 1、排骨用料酒焯好水，用温水冲洗干净备用。

• 2、焯好的排骨放入瓦罐中，加入适量温水先煲廿分钟。

• 3、萝卜去皮洗净切成块备用。

• 4、煲至汤变白，放入萝卜块继续煲廿分钟。

• 5、煲至萝卜变酥时，加入适量盐，胡椒粉及葱段，调入少许鸡精即可。

• 6、美味萝卜排骨汤已煲好。

• 7、成品图。

• 8、成品图（美美的享用吧！）。

• 9、成品图。

小窍门

排骨加料酒焯水后用温水冲洗干净备用！萝卜后放味道更佳！