香辣莲藕的做法 香辣莲藕怎么做

“之前发过一次，那是我第一次炒感觉有所欠缺！多做几次就好吃啦😄我一个人能吃一盘🙈。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣莲藕的做法步骤

• 1、莲藕洗净后切薄片，过两次清水后沥干水分，防止氧化变黑！

• 2、香葱，辣椒切段。

• 3、油热后先加入辣椒爆香。

• 4、倒入莲藕翻炒片刻。

• 5、加入葱段继续翻炒，加盐调味。

• 6、炒出香气扑鼻的时候，加2勺生抽翻炒均匀出锅！

小窍门

1、沥干水分再炒更好吃哦，不加一滴水的！
2、这次我特意拍了图片，你们看起来会比较容易懂❤️