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美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

现在社会日新月异,发展非常的迅速。人们的生活压力非常的大,生活节奏越来越快,随之生活水平也大大的提高,人们对于自身健康也是日益看重,养生的意识也是不断的增强。瘦肉炒杏胞菇辣椒是一道非常美味的家常菜,杏胞菇的营养非常的丰富,价值很高,味道很鲜美。

主料

瘦肉 :200
辣椒 :200
杏胞菇 :500

辅料

酱油 :10
食用油5
蚝油 :20
料酒 :10
水 :100
盐 :5
十三香 :5

具体步骤

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第2张

1.材料:杏胞菇

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第3张

2.材料:瘦肉,辣椒

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第4张

3.杏胞茹先切下圆片

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第5张

4.再横横竖竖改花刀,不要切断

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第6张

5.瘦肉切片,辣椒去楴去籽,撇小块

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第7张

6.瘦肉里放蚝油,酱油,十三香,料酒腌一个小时

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第8张

7.热锅热油,煸炒瘦肉

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第9张

8.放入杏胞菇

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第10张

9.杏胞菇多煎一会

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第11张

10.放入辣椒,搅均匀

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第12张

11.放入盐,加适量的水,大火烧开

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第13张

12.焖到收汁

美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单 第14张

13.出锅

烹饪技巧

1、杏胞菇横横竖坚改花口,不要切断。2、杏胞菇在炖过程还会出水分,所以不要加太多水。