美味瘦肉炒杏胞菇辣椒怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
辣椒 :200
杏胞菇 :500
食用油 :5
蚝油 :20
料酒 :10
水 :100
盐 :5
十三香 :5
现在社会日新月异,发展非常的迅速。人们的生活压力非常的大,生活节奏越来越快,随之生活水平也大大的提高,人们对于自身健康也是日益看重,养生的意识也是不断的增强。瘦肉炒杏胞菇辣椒是一道非常美味的家常菜,杏胞菇的营养非常的丰富,价值很高,味道很鲜美。
主料
瘦肉 :200辣椒 :200
杏胞菇 :500
辅料
酱油 :10食用油 :5
蚝油 :20
料酒 :10
水 :100
盐 :5
十三香 :5
具体步骤
1.材料:杏胞菇
2.材料:瘦肉,辣椒
3.杏胞茹先切下圆片
4.再横横竖竖改花刀,不要切断
5.瘦肉切片,辣椒去楴去籽,撇小块
6.瘦肉里放蚝油,酱油,十三香,料酒腌一个小时
7.热锅热油,煸炒瘦肉
8.放入杏胞菇
9.杏胞菇多煎一会
10.放入辣椒,搅均匀
11.放入盐,加适量的水,大火烧开
12.焖到收汁
13.出锅
1、杏胞菇横横竖坚改花口,不要切断。2、杏胞菇在炖过程还会出水分,所以不要加太多水。