香辣炒藕片的做法 香辣炒藕片怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣炒藕片的做法步骤

• 1、莲藕洗净去皮，大葱备用。

• 2、葱和姜切碎装盘。

• 3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。

• 4、锅中入油烧热放入葱姜和剁椒爆香。

• 5、放入莲藕片翻炒均匀。

• 6、加入五香粉，醋，酱油，糖继续翻炒。

• 7、加盐翻炒入味即可出锅。

• 8、家常小炒，请您品鉴。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

藕片切薄一点，缩短炒至时间，口感才回脆脆哒！