汤羹

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京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做

京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做

传统的老吃法。

食材明细

主料
  • 京果 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 米酒 (3勺)
辅料
  • 白糖 (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

京果米酒蛋花汤的做法步骤

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第2张

    1、准备好的食材。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第3张

    2、把京果倒入碗里。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第4张

    3、用筷子把京果戳破(不要弄太碎了)也可以放整个。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第5张

    4、一个鸡蛋磕破打散。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第6张

    5、砂锅里水烧开倒入鸡蛋液,用筷子划散成鸡蛋花。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第7张

    6、倒入京果。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第8张

    7、加入一勺细砂糖。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第9张

    8、加入三大勺米酒。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第10张

    9、搅拌均匀即可。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第11张

    10、出锅。

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第12张

    11、来一碗

  • 京果米酒蛋花汤的做法 京果米酒蛋花汤怎么做 第13张

    12、喝了暖和。