准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道清香的腊肉焖春笋 它是一道色香味俱全的下饭菜,里面既有腊肉的香味,同时还有清脆很爽口的春笋,非常的不错,而且腊肉的肉质吃起来十分的韧劲,也很有嚼劲,闻到菜的味道,十分的咸香,非常适合用来发作现饭下饭菜,赶紧跟小编们试一试,
主料
春笋 :
适量 辅料
腊肉 :
适量 具体步骤
1、准备的材料;
2、首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段;
3、在锅中热油,等春笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐;再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精,就可以了。